No hay amor más sincero que el amor por la comida.

George Bernard Shaw (Irlandés 1856-1950) 

 La Cocina para Uno y para Todos

Compendio del sitio

La Cocina de Pasqualino Marchese

Tradición de tradiciones

El propósito de mi Cocina es volver a identificar y disfrutar con confianza lo que se come. 

Si usted  finalmente se encuentra en este lugar, agradezco inmensamente su visita y deseo que no se vaya.

Mi finalidad es suscitar su interés para moverse a través de estas páginas y recetas con sumo placer.

Descubra que con facilidad puede encontrar la receta básica para satisfacer su curiosidad o realizar la mejor comida del día o para un evento.

Mi propósito es prepararlo con alegría y buen humor en la lectura de las recetas, tarea siempre extremadamente aburrida.

Salvo raras excepciones, la preparación es siempre económica y simple.

Se ha evitado en lo posible todo ingrediente envasado, congelado, conservado químicamente o de tenebrosa manufactura.

Las cantidades de los ingredientes de las recetas son indicativos, confío en su imaginación para alterarlos.

Estas páginas han sido creadas y construidas enteramente por Pasqualino Marchese. Así también, es de su autoría, la cocina, la redacción, la documentación, la investigación, la fotografía, la publicación, la correspondencia y el sostenimiento del mismo.

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Última modificación: 11 de febrero de 2017 19:00 -0300